Entradas frías

  • Tabla de salazones y ahumados16€/pers
  • Ensalada de apionabo con encurtidos y queso de cabra14€
  • Jamón ibérico 100% de bellota (100gr.)29€
  • Tartar de ternera, acabado en mesa22€
  • Ensaladilla rusa caramelizada 15€
  • Salpicón emulsionado con centolla desmigada y crema agria22€